menús de calsots 

Lo podemos llamar de muchas maneras calçot, calsotada, calçots, cebolletas catalanas, dilo como quieras porque  están brutales de todas las formas y la fiesta que los envuelven. 

Pero solos son un poco sosos, así que no falte su salsa de calsot, los baberos y ¡un buen  vino!